Attention, avant de commencer, sachez que pour les espèces allogames, c'est à dire qui sont fécondées par l'intervention d'un insecte, du vent etc., il y a un très fort risque de fécondation croisée. C'est notamment le cas pour les courges au sein d'une même variété.
Cependant, pour certaines variétés allogames comme le panais, le poireau, étant donné que la diversité des variétés est limitée, les risques de croisement le sont également. Donc à vous de jouer!
Récoltes des graines par le CPIE Sèvre et Bocage