C'est le nom du programme pédagogique animé par les éducateurs du CPIE dans plusieurs écoles du Pays de Mortagne. Lors de la première séance, les élèves se penchent sur le sujet de la saisonnalité ou celui du petit-déjeuner : Connait-on bien les céréales que nous consommons tous les matins ? D'où viennent les aliments qui composent nos assiettes ?  Quel est ce légume? Et pourquoi manger de saison? Après avoir tenté de répondre à ces questions en classe, une visite de ferme permet de rendre concret ces sujets en découvrant le métier de producteur, les productions locales et les enjeux environnementaux qui en découlent. Retour en images sur ces matinées gourmandes et riches en découverte !