Natif du Pays de Pouzauges, Jules a réalisé un BTS Gestion et Protection de la Nature à Briacé au Landreau (44), puis s'est orienté vers une licence Pro : Pratiques Agricoles, Aménagement Rural, Techniques Alternatives et Gestion Écologique des Ressources (PARTAGER) à l’université de Rennes 1 (35).
C'est donc tout naturellement qu'il a rejoint l'équipe du CPIE pour lui apporter ses connaissances et son envie de participer à un aménagement plus durable de ce territoire qui l'a vu naître.